颁布人:::千岛湖EWC电竞官网度假酒店 办公室
3月16日,2018年淳安县宾馆饭店餐饮服务技术、从业人员服务技术大赛在千岛湖EWC电竞官网度假酒店进行。
本次大赛是淳安县“百业百匠”百场技术较量“大擂台”活动的重要组成部门,主张是在淳安县宾馆饭店行业职工的技术风采,充分阐扬行业内高技术人才在游览发展中的示范引领作用,全面提升宾馆饭店服务从业人员的职业素养、技术水平和创新能力。
角逐由餐饮服务技术大赛和从业人员服务技术大赛两部门组成,除了中餐宴会设计和摆台、中式铺床与夜床设计、前厅服务等三个传统项目,今年出格增长了保安服务和会议茶歇创意两个新项目。我们酒店角逐人员初次参与保安服务和会议茶歇创意项目,便获得了傲人的成就。
客房部项银华、胡春萍、郑竹香参与了中式铺床与夜床设计,参赛中矫捷的手法、超快的速度、整洁的床铺赢得评委的好赞。三人杰出的铺床获得了中式铺床与夜床设计的一等奖与二等奖的名次。
保安部潘建平、洪海顺、李鸿德参与了保安服务服务的车辆指挥信号和开门护顶情景等仿照表演,为住客展示了EWC电竞官网酒店服务周到、专业的第一印象。并获得了一等奖、二等奖、三等奖的优良成就。
会议茶歇作为初次参赛项目,千岛湖EWC电竞官网度假酒店会议工头徐艾芬参赛,从设计创意、茶点搭配和摆台操作等方面动手,检验、展示和提升宾馆饭店会议接待的专业性,获得了二等奖的优良成就。
员工的专业技术在这次大赛中展示的淋漓尽致,为更好地服务来宾、提高来宾中意度。



